حيآكمـ >> كبسه انما ايه

[عربجيه موت]

احم


احم



صح مو تخصصي .. !!


بس خلوني اتفنن شوي :11umbup:



قررت اعلمكم كيف تصلحون كبسه انما ايه ...



:11umbup:


بص انتا وهوه وهيه ..


اول حاقه ..

هات ورقه وقلم ..


تاني حاقه ..

صحصح معايه وركز انا بقول ايه

يجيلك تسمم ماتقولش عربجيه قالت

ركز يابني ..


بسم الله نبدأ :


المقآـآـآـآدير :

3 اكواب من الارز (يفضل رز ابوبنت ) او ع حسب رغبتك
\
/
بصل , دارسين . ليمون اسود , طماطم , معجون صلصه , بهارات مشكله , صفار اللحم , ملح , زيت ,ماجي
\
/
عاوز لحم حط لحم

مش عاوز

حط دجاج

مش عاوز وفر ع نفسك وخليها رز بس

ع حسب رغبتك يعني


الطريـــــــــــقه :

نبدأ بعمل الكشنه ,, وهي تحمير البصل والطماطم على الزيت,

ثم نملا نصف القدر بالماء المغلي ...

ونحط فيه الصلصه .. ومن ثم نضع اللحم ... نترك اللحم يستوي لمده لاتتجاوز

الساعه ,


ومن ثم نأخذ ماء اللحمه في قدر اخر ,, << المرق يعني

حيث نسكب الرز ,, بشرط يكون الماء مغطي الرز

ولا ننسى نقصر على القدر اللي فيه اللحمه ...

وكذلك الرز يكون على نار هاديه ... حتى يستوي ..

في هذه الاثناء نرش اللحم بمصفر اللحم ..

كما نرش الرز بطريقة + زايد بمصفر اللحم ......

بعد ذلك نأتي بكشنة البصل ونضعها فوق الرز ..... وننكبها بصحن .. ونحط اللحيمات فوقها ,,



وكده نكون انتهينا من الكبسه

بص

انتبه الملح اه دهوه اهم حاقه



http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/S7020618.jpg (http://www.arb-up.com/)




صحـــــــــــه و عـــــــــــافيه



وترقبو جديد الطآهيه :11umbup:



عربجيه

:90:


تحياتي

[..الــجــوري..]

الله الله عربجيه طباخه مااااااااااهره والله

وحاطه الطريقه بالضبط

بس اهم شي اللغه عجيييييييييييييييبه لؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤل

ومن الصوره شكلها يم يم

يسلمؤوؤو طباختنا

وبنتظار جديدج من الطبخ

ولاعدمناآآآآآآج

[عربجيه موت]

هههههههههههه



مشكووووووور يالغلآ عالمرور




لاعدمـــــــــــــــــــنآك

[حـزن ـألشمال]

مشكـــورهـ عربجيه عالطبخه



تقبلي مرووري


حـزن ـألشمـال

[عربجيه موت]

مشكوووووووره يالغلآ عالمرور




لآعدمنآآآآآآآآآآآآآآآآآآآك








منوووووووره

[α®aam]

تسلم يدينك على هالطبخة ...

بالعافيه على قلوبكم ..

بإنتظار الجديد

[عربجيه موت]

مشكووره غلآي عالمرور



منوره

[صقر الشمال]

عربيجيه
ياحبي لمواضيك الجميله

والكبسة اجمل على الجوع
شكراً لك اختي الكريمه على هذا المشاركة

[عربجيه موت]

الاجمل والاروع




توااجدك بصفحتي خيوو






منوور

[ناقصه هم]

وااااااااااااااااااو
شكلها مشهي
بس انا خبله مااحب المطبخ

[عربجيه موت]

خخخخخخخخخ




يسلموو خيتووو عالمرور




اسعدتني طلتك








منوره

[O؛°‘¨أســـرآـآآر¨‘°؛O]

يآقلبي تـ ج ـنن

تسسلم يمينج

وآلله رووع ـهـ

يبيلي آتعلم <= بس مآحووب هههههه

مآمآ تسوي خ ـلآص مولآزم آنآ آسوي هع

تسلمين ح ـبيبتي

...

..

.

[عربجيه موت]

العفو ياقلبي






ويسلموو علىآ هيك مرور نآيس




لآعدمنـــــــــــآك

[× عاشق جروحك ×]

وانا اقوووووووول شفييها امي جاايه من بيييتكم فرحاااااانه <== لآ يآشيخ





والله ماهقيتها منك يا عربجيه



ما ذوقتيني




<== برآآ







خخخخخخخخ













مشكوووره يالغلآ علىآ هييييييك كبسسسسسه









ماننحرمش <== يقلد اشغلتني


كركركركر


















تقبلي مروري

[ريح الشمال]

شكلها يجوع وااااااااو الف شكر