الكيك المحروق (لا تخافون ما ينحرق)

[ريح الشمال]

المقادير:
2 كوب حليب محمص
نص زبدة 227 جم
1 كوب سكر بودرة
5 بيضات
1 ملعقة طعام بكينج باودر
1 ملعقة متوسطة هيل مطحون

مقادير التوفي:
1 كوب سكر
1 علبة قشطة 2 علبة كريم كراميل

طريقة عمل الطبقة الاولى :

يحمص الحليب حتى يصبح لونة بني ثم نضع علية الزبدة
يوضع البيض مع السكر المطحون والبكينج باودر والهيل ثم يضاف الحليب المحمص والزبدة في الخلاط الكهربائي
ندهن الصينية ونضع المقادير في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر من الاسفل فقط

طريقة عمل الطبقة الثانية
يوضع السكر على النار حتى يذوب ويصبح لونة بني ثم نضع القشدة ويحرك بسرعة كبيرة ثم يوضع الكريم كراميل ويحرك بنفس السرعة بمشبك
ثم يضاف الخليط عللى الكيك الذي اخرج من الفرن ثم نضعة في الثلاجة

http://www.shmalyat.com/up/uploads/07f402e035.jpg (http://www.shmalyat.com/up)
يقطع الى قطع صغيرة مربعة الشكل وتوضع في قوالب ورقية صغيرة كما في الصورة


وفيه الصحة والعااااااااااافية

[دروب الآلـم]

يسسسسسلموٍ ريــح


ـآلمنــظر يم يم

[ريح الشمال]

الله يسلمك يارب منووووووووووووووووورة

[عآسف الخيل]

يعـطيـك العآفيـه على الكيكـ الي تخلي الـوحد يتقطر سعبيله :38:


بس يآلله الله يهنيـكم بالحلى ولا حنى لنآ الله ممـنوعين منه لوجود السـكر :36_1_4:



تقبـل مـرووري

[ريح الشمال]

ههههه الله يعافيك اخوي

[..الــجــوري..]

شكلهاا طيبه

يعطيك العافيه يارب

[ريح الشمال]

من طيبك خيتوووووووو منوووووووووووووورة